8 franquias baratas de alimentação, com investimento a partir de R$ 7 mil

Nesta matéria, você verá informações sobre as seguintes marcas:

1. Mr. Fit
2. Le Petit Macarons
3. Capipoint Coffee Business
4. Momento Bendito
5. More Cookies
6. Itália no Box
7. Megamatte
8. Porto do Sabor

Na avaliação de Maurício Galhardo, sócio e head de Educação da F360, as franquias baratas se consolidaram como uma porta de entrada estratégica para quem está pensando em empreender. Entretanto, o especialista ressalta que o investimento reduzido não isenta a franqueadora ou franqueados das responsabilidades previstas para qualquer outra franquia.

“O investimento pode ser baixo, mas exige que o franqueado realmente trabalhe pelo negócio”, afirma Galhardo. O especialista destaca que, no franchising, o termo “investidor” não segue a mesma lógica de alguém que aplica dinheiro em um banco, sendo fundamental uma participação ativa no negócio para garantir o sucesso do empreendimento.

Outro fator que deve estar no radar de candidatos a franqueados para que o investimento seja bem-sucedido é a escolha da marca, que deve ser feita com cautela. No setor de alimentação, por exemplo, o especialista ressalta que é preciso ficar atento às sazonalidades da demanda e à possibilidade de dedicar mais horas de trabalho em determinadas épocas do ano — como na Páscoa, no caso de negócios de chocolate, por exemplo.

Antes de fechar com uma rede, Galhardo também sugere conversar com franqueados atuais, além de empreendedores que já deixaram a rede. Segundo o especialista, nomes e contatos de atuais e ex-franqueados são disponibilizados na COF (Circular de Oferta de franquia). Com essas informações, a recomendação é buscar conhecer de perto como funciona o dia a dia de uma operação e eventuais diferenças entre a prática e o que franqueadora apresenta.

Para quem pretende abrir um negócio no ramo de alimentação, a PEGN selecionou 8 microfranquias do setor, com investimento inicial a partir de R$ 7 mil. Todos os dados foram fornecidos pelas próprias marcas. As redes estão listadas do menor para o menor valor. Confira.

Rede que atua no conceito de fast-food saudável, com refeições e sanduíches. Com o modelo de microfranquia, os franqueados podem atuar em home office, sendo responsáveis por gerenciar as entregas dos produtos.

• Ano de fundação / Início do franchising: 2011 / 2011
• Quantidade atual de unidades abertas: 880
• Investimento inicial total: a partir de R$ 6.999
• Prazo de retorno estimado: 4 a 8 meses

Fundada em 2014, em Bento Gonçalves (RS), a Le Petit Macarons é uma boutique brasileira especializada no doce francês macaron, feito artesanalmente. Com o modelo de negócios focado em boutiques automatizadas de macarons, a empresa oferece um formato de microfranquia. As máquinas autônomas podem ser instaladas em qualquer lugar com grande circulação de pessoas, como centros comerciais, por exemplo, e não requerem funcionários.

• Ano de fundação/Início do franchising: 2014 / 2018
• Quantidade atual de unidades abertas: 24
• Investimento inicial total: a partir de R$ 60 mil
• Prazo de retorno estimado: a partir de 12 meses

A Capipoint Coffee Business uma rede de franquias de cafés de autosserviço do Brasil. As máquinas são instaladas em locais de grande circulação, como hospitais, estações e centros corporativos, dispensando equipes para atendimento. O franqueado dedica algumas horas por semana à reposição de insumos e ao acompanhamento da operação, que pode ser monitorada em tempo real por meio de uma plataforma própria.

• Ano de fundação / Início do franchising: 2025 / 2026
• Quantidade atual de unidades abertas: 15
• Investimento inicial total: R$ 80 mil
• Prazo de retorno estimado: 10 a 18 meses

Inaugurado em 2013, o Momento Bendito é uma cafeteria artesanal com um cardápio variado de cafés, doces e lanches. No modelo store in store, a loja pode ser instalada dentro de outro negócio de alimentação, e requer apenas um forno e um balcão de apoio para funcionar. Com estrutura compacta, o modelo também demanda uma janela que atenda ao fluxo de grab and go e retirada de pedidos por delivery.

• Ano de fundação / Início do franchising: 2013 / 2019
• Quantidade atual de unidades abertas: 5
• Investimento inicial total: R$ 87 mil (store in store)
• Prazo de retorno estimado: 24 a 36 meses

Criada em 2018, a More Cookies é uma rede especializada em cookies artesanais com mais de 15 opções no cardápio.

• Ano de fundação / Início do franchising: 2018 / 2022
• Quantidade atual de unidades abertas: 17
• Investimento inicial total: a partir de R$ 95 mil
• Prazo de retorno estimado: 12 meses

Fundada em 2016, a Itália no Box oferece massas italianas em caixinhas. O cardápio conta com mais de 30 opções, incluindo massas clássicas, pratos executivos, saladas e sobremesas, utilizando 40 toneladas de massa por ano.

• Ano de fundação / Início do franchising: 2016 / 2017
• Quantidade atual de unidades abertas: 70
• Investimento inicial total: a partir de R$ 120 mil
• Prazo de retorno estimado: 18 meses

Fundada no Rio de Janeiro, a Megamatte é uma rede de cafeterias com cerca de 150 unidades. O mix de produtos da marca vai de cafés e bebidas geladas a opções completas de cafeteria.

• Ano de fundação / Início do franchising: 1994 / 2007
• Quantidade atual de unidades abertas: 150
• Investimento inicial total: R$ 126.650 (Megamóvel)
• Prazo de retorno estimado: 18 a 24 meses (Megamóvel)

O Porto do Sabor é especializada na venda de sucos, açaí e sanduíches naturais. A microfranquia oferece um formato de negócio com operação em espaços a partir de 12m² e uma equipe com 5 funcionários/dia. Com mais de 600 opções de refeições e lanches rápidos para o café da manhã, almoço ou jantar, a franquia do Porto do Sabor foca em saudabilidade e tem como carros-chefe o açaí e a torta integral de frango.

• Ano de fundação/início no franchising: 1997 / 2014
• Quantidade de unidades: 45
• Investimento Inicial total: a partir de R$ 135 mil
• Prazo estimado de retorno: 28 a 36 meses